おきなわ薬膳美人の歴史について
今日はちょっと書いてみます^ ^



2012年に小さなアパートの一角で
薬膳料理教室をスタート
（その前は2年間milk bowlという雑貨屋さんでした）

最初は、薬膳って何？？とか

お教室をしても誰も来ない(°▽°)というところから始まり、それでも毎週コツコツ開催。

少しずつ定着。

2015年　うるま市のAEON向かいにて
薬膳食材やドライフルーツなどの食材店としてOPEN

同時に薬膳スクールを開講。

オープンしたきっかけは
生徒さんの『なつめやクコの実が欲しい』
という声にその場で買えるお店があったら便利だなという想いからでした。

構想3年。
出会いに恵まれ、

『おきなわ薬膳美人』
というネーミングや

今のキャラクター　
薬膳美人ちゃんの誕生。

たくさんの方に支えられ誕生しました！

2020年　新築移転

薬膳美人としての
オープンから7年を迎え

今、大手デパート様や薬局様
観光産業など
事業者様や企業様とご一緒させて
日々成長させていただいています。

小さな店舗ではありますが
元気いっぱい薬膳の大好きなスタッフと3名で日々頑張っています^ ^

これからも、おきなわ薬膳美人を
よろしくお願い致します♡




代表　
国際中医薬膳師　田本ひとみ