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2008年05月09日

GW後の節約。

GWのことも書けないまま今日は９日。スローペースの更新です。。。

　　　GWは連日お出かけ♪　

こどもの国にボーリング・おきなわワールド・バッティングセンターたくさん遊んで子供達も大満足だったよう＾＾

　　お陰でサイフもだいぶ寂しくなり。。。。。ぐすん

　　最近はもっぱら節約クッキング＾＾；


　　昨日の夕ご飯　さばの味噌蒲焼

サラダと一緒に食べることで美味しいし、量も増せます＾＾
一緒に残り野菜で作ったきんぴらも♪　いちおレシピものせてみます＾＾

　【材料　４人分】

　　サバ　　　　４切　
　　塩コショウ　少々
　　片栗粉　　　適量

☆　味噌・しょうゆ・砂糖　　　　大１
☆　みりん・酒　　　　　　　　　　大２　
☆　豆板醤　　　　　　　　　　　　小１

レタスや大根　プチトマトなど♪

【作り方】

サバは骨を取り除いて食べやすい大きさにきり、塩・こしょうして１０分くらい置く。

その間に☆マークを全部あわせてよく混ぜる。　

塩こしょうしていたさばの水分をキッチンペーパーでふきとり片栗粉をまぶす。

フライパンに少し多めに油をひきサバを焼く。火が通ったら☆をいれてよくからめて野菜の上に盛る。

　残り野菜のきんぴら（冷蔵庫にのこった適当な野菜や野菜の皮でおいしくできます）

　【材料４人分】

あまり野菜（大根の皮やごぼう　にんじん　など）

あれば一緒にえのきだけや糸こんにゃくを混ぜて♪　合わせて３００ｇくらい♪

ごま油　大１・　削り節　少々

☆　しょうゆ・砂糖・酒　大２（混ぜる）

　【作り方】

野菜を均等な大きさに切り、ごま油で炒めて、☆マークを入れ最後に削り節を加える。　

これだけじゃ寂しいので最後にGWに行ったサーティーワンでの画像＾＾


Wのアイスが３１％offで張り切って行ってきましたソフトクリーム

　　　　と～っても美味しかったですハート


タグ ：ごはん


Posted by milk+ at 09:33│Comments(6)│TrackBack(0) │ごはん。
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この記事へのコメント
milk+さん、お料理上手★
私は料理が大の苦手(家事全般)なので、素敵な奥様に憧れます＾＾
ホント、お財布さびしいですよね(笑
我が家も節約料理がんばらねば！！o(>▽<)o
レシピありがとうございます♪
Posted by てんとうむし(*hana)てんとうむし(*hana) at 2008年05月09日 09:54
うわぁ～すごいです♪
お料理も上手なんて、素敵♡
それも節約なんて、すばらしいです♡
これからも是非お料理もupしてくださいね＾＾
楽しみにしています☆
Posted by はあとはあとはあとはあと at 2008年05月09日 12:03
milk+さん、楽しいＧＷだったようですね♪
子どもたちも大満足だったでしょうね！
遊びまくりじゃないですか！ふふふ
お料理も上手だし良いママだぁ～♪
Posted by kyantamu*kyantamu* at 2008年05月09日 15:40
* *hanaさんへ　*

料理　私も得意ではないですよ。。。＾＾；
いつもワンパターンなんです　笑

今回たくさんの行事があったのでホントお財布さびしいです＞＜　でもそんな時こそ節約のやりがいがありますね＾＾

* はあとはあとさんへ　*

料理はいつもワンパターンなもんで。。。＾＾；
最近いろんな料理が作れるようにちょっとずつ頑張ってます！　これからもちょこちょこレシピUPすると思うので楽しみにしてて下さいね～♪

* kyantamu*さんへ　*

去年のGWは私が出産直前というのもあってどこにも行けなかったんです。その反動？？でか今年はたくさん遊びまくりました＾＾

良いママ♪　目指したいですね～＾O＾♪
Posted by milk+ at 2008年05月10日 08:49
Gwはお出かけ三昧だったんですね～
お財布の中はピュ～と冷たい風が吹いてますが（笑）
我が家は来年くらいから、あちこち「遊ばせなきゃ」って思うかもしれませんねー＾＾；今はまだ七ヶ月の子供を人ごみにお出掛けさせるのはちょっと。。。私自身も大変だし（言い訳）

お料理苦手で。。特に魚料理なんて煮付け焼き魚くらいです。。（元々魚あまりすきじゃありません）
サバの味噌煮くらいしか思いつきませんでしたよ。
これ作ってみようかなぁ～
あと、自分が苦手な食材ってテーブルにあまり出てこないですよねー（milkさんはどう？）
子供には好き嫌いさせたくないんですけどね＾＾；
Posted by ここな at 2008年05月13日 15:23
そうなんです　GWはフルに遊びまくったって感じです。。。
お財布はかなりピューピューですよ～。。。。。泣

ここなさんも来年からはあちこち行くかもしれないですね～
うちも今日で１歳☆　最近からは公園に連れて行っても反応があるので外で遊ばせるのが楽しいです♪
　でもこれからの季節　紫外線が超気になりますね～＞＜

私もどちらかというとお魚は少ないほうかも。。。。。
いつも買い物に行っても買うものもだいたい同じだし、作るのもワンパターン。。。なので最近はもっといろんな食材を使っていろんな料理ができるよう勉強してます＾＾

でも私　けっこう冒険家なのでとんでもない料理ができちゃったりすることもしばしば＾＾；　旦那を『何だこれ？？』ってビックリさせることもよくありますよ～＞＜
　でもでも失敗は成功の素ですもんね！！（これ言い訳？？）
　めけずに頑張ってます＾＾

子供には好き嫌いなく何でも食べる子になって欲しいですよね～♪　（その冒険のせいで好き嫌いになったりして。。。苦笑　＾＾；）
Posted by milk+ at 2008年05月13日 17:20
 
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